Val de Loire

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Région naturelle française située dans le centre ouest de la France traversée par la Loire, son patrimoine est très riche notamment avec ses merveilleux châteaux datant pour beaucoup de la Renaissance ainsi que ses centres historiques sans oublier ses magnifiques jardins et espaces naturelles qui lui confèrent le nom de plus grand jardin de France. Le Val de Loire est une région qui compte beaucoup de trésors cachés et c'est pour cela qu'elle est reconnue Patrimoine Mondial de l'UNESCO.

À voir, à faire...

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LES INCONTOURNABLES - "Ville d'Art et d'Histoire"

• Nantes : Ville de Jules Vernes, patrimoine médiéval et industriel
• Saumur : Patrimoine Mondial de l'UNESCO, patrimoine équestre et patrimoine ligérien
• Tours : Haut lieu du christianisme et berceau de la Renaissance remplie de trésors architecturaux
• Blois : Château de Blois, patrimoine historique et naturel hors pair, démocratise l'accès à la culture
• Orléans : Cathédrale Sainte-Croix, Cnetre historique, ville de Jeanne d’Arc
• Angers : ville verte, 1er pôle horticole d'Europe, patrimoine culturel important

CÔTÉ NATURE

• Parc naturel régional Loire-Anjou-Touraine : patrimoine naturel, culturel et historique
• Parc naturel régional la Brenne : cadre naturel authentique, biodiversité exceptionnelle, pays des étangs
• Parc naturel régional Le Perche : grande diversité de milieux naturels avec pas moins de 1200 espèces végétales
• ZooParc de Beauval : ensemble unique ayant la plus grande diversité animalière en France sur 40 hectares de visite
• BioParc de Doué la Fontaine : unique zoo troglodytique au monde, plus de 1000 animaux du monde entier, impliqué dans la sauvegarde des espèces menacées
• La Loire à Vélo : parcours de 800km aménagés, balisés et sécurisés le long de la Loire
• Forêt d'Orléans : plus grande forêt domaniale de France, biodiversité époustouflante

LES CHÂTEAUX RENAISSANCE...

• Château de Chambord : création architecturale hors pair, emblème de la Renaissance française, au milieu d'une forêt de plus de 5000 hectares
• Château D'Azay le Rideau : perle de l'architecture de la Renaissance, posée sur une île dessinée par l'Indre, parc romantique du XIXe siècle
• Château Royal de Blois : styles architecturaux très diversifiés, résidence favorite de 7 rois et 10 reines de France
• Château d'Amboise : collection exceptionnelle de mobilier gothique et Renaissance, visite des logis royaux et tours cavalières, beaux jardins panoramiques
• Château de Langeais : riche collection de mobilier, de tapisseries, parc avec très ancien donjon en pierre
• Château de Beauregard : nombreux portraits d'Illustres et de carreaux de Delft, pièces coffrées de boiserie sculptées, jardins, parc de 40 hectares
• Château d'Ussé : surnommé château de "La Belle au Bois Dormant", riche mobilier et magnifiques tapisseries flamandes, hérissé de tours et de clochetons
• Château de Valençay : architecture Renaissance et Classique, collection de meubles Louis XVI et Empire, parc et forêt qui s'étendent sur 52 hectares

... ET LEURS JARDINS

• Château de Chenonceau : joyau des monuments historiques français, château des Dames et son histoire singulière, jardins d'exception
• Château de Cheverny : toujours habité, grande variété de meubles, intérieur splendide, 2 superbes jardins (remplis de
tulipes au mois d'avril), labyrinthe, exposition Tintin
• Château de Villandry : mobilier et décoration soignée d'époques différentes, ensemble exceptionnel de jardins de renommée internationale
• Château du Clos Lucé et Parc Leonard de Vinci: Demeure de Léonard de Vinci, exposition de ses inventions et jardins hors pair
• Domaine de Chaumont sur Loire : magnifique vue sur la Loire, écuries, parc paysager, jardins somptueux, accueil le Festival International des Jardins (fin avril à mi-octobre)
• Château du Rivau : meublé style gothique et Renaissance, objets d'art, collection d'art contemporain, 14 jardins classés 'Jardin Remarquable", écuries classées Monument Historique

LES CHÂTEAUX DU MOYEN ÂGE

• Château d'Angers : forteresse médiévale composée de 17 tours, styles architecturaux très variés, abrite la célèbre tenture de l'Apocalypse
• Château de Saumur : musée, ancienne forteresse, emblème de la ville de Saumur, vue panoramique sur la ville et la Loire
• Château de Brézé : plus grande forteresse souterraine d'Europe, connu pour ses vins riches et évocateurs
• Forteresse Royale de Chinon : forteresse médiévale, construite sur un éperon rocheux, magnifique panorama
• Cité Royale de Loches : une des plus belles cités fortifiées de France, donjons du XIe siècle d'une hauteur de 36 mètres

INSOLITE

• Carrière du tuffeau et ville souterraine : incroyable reconstitution d'une ville souterraine pour une ballade intemporelle
• Cave exposition : maison troglodytique reconstituant une habitation d'autrefois
• Cave Yuccas : habitation troglodytique, entièrement réhabilitée et meublée style début XXe
• Grotte pétrifiante : très ancien site touristique, stalactites, vestiges d'une ancienne chapelle, vasque pétrifiée
• Site troglodytique de la Magnanerie : belles, tranquilles et mystérieuses galeries nichées dans la verdure
• Champignonnière du Saut aux Loups : dans un ensemble troglodytique du XVe siècle, admirez les nombreux champignons qui y sont cultivés
• Cave champignonnière des Roches : culture de champignons de Paris mais surtout de Pied Bleu, 120 km de galeries sur 7 étages
• Villes et villages de caractères : Apremont-sur-Allier, Sancerre, Briare, Beaugency, Candes-Saint-Martin, Montsoreau, Turquant, …

Gastronomie

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Le Val de Loire connait la plus longue route viticole française qui s'étale le long de la Loire et c'est grâce à cela qu'il s'agit de la troisième région viticole en appellations du pays. Côté gastronomie, la région compte bon nombre de gourmets. Cuisiniers et agriculteurs régales depuis longtemps tous les français.

VINS

• Chinon : renommé pour ses vins rouges avec un bon potentiel de garde, on parle de "vins de graviers" et de "vins de tufs"
• Saumur : rouge, rosé ou blanc, il s'agit de vins souple et frais
• Bourgueil - St Nicolas de Bourgueil : rouge principalement, arômes de petits fruits rouges, de notes animales ou de
torréfaction
• Anjou : blanc frais et impétueux, rouge souple et rond, finesse aromatique
• Muscadet : blanc sec aux arômes floraux et fruités, s'associe très bien avec les fruits de mer
• Coteau de Layon : blanc moelleux, rond, plein et rafraichissant, au nez il est intense et dégage une légère odeur de miel
• Montlouis : blanc sec, demi-sec ou moelleux, développe des arômes d'acacia, de giroflée et de coing
• Vouvray : blanc typé et moelleux ample et frais, aux notes d'acacia, de rose et d'agrumes
• Sancerre : a fait partie des meilleurs vins au monde, excellent blancs (cépage Sauvignon Blanc) mais aussi des rouges et rosés
• Reuilly : blanc sec et dense aux notes d’agrumes et de fleurs, rouge dense et fruité, rosé rond et frais
• Valençay : vin d'assemblage, léger, frais. En association avec un fromage de Valençay fabriqué sur la même aire d'appellation c'est un régal !
• Quincy : plus ancienne Appellation d'Origine Contrôlée en Val de Loire il excelle en blancs et est une valeur sure

GASTRONOMIE

• Le saint-maure-de-touraine : délicieux fromage de chèvre d'Appellation d'Origine Contrôlée, spécialité d'Indre et Loire
• Le Pithiviers : gâteau à base d'amandes à déguster feuilleté ou fondant, spécialité du Loiret
• Le Valençay : fromage au lait cru de chèvre, à pâte molle et à croute fleurie
• La lentille verte du Berry : légume sec, saveur châtaigne, Label Rouge et Indication Géographique Protégée
• Le Mentchikoff : friandise blanche au chocolat praliné enrobée d'une fine enveloppe en sucre glace à la vanille, meringue suisse
• La tarte Tatin : délicieuse tarte aux pommes caramélisées